Štědrovečerní večeře

Žáci 10. ročníku využili projektové dny před Vánocemi k přípravě slavnostního vánočního jídla. Cílem projektu bylo připravit tradiční pokrmy samostatně a bez použití hotových výrobků.

Přípravy na slavnostní jídlo trvaly jedno dopoledne a zahrnovaly balení, smažení a dušení rolád, krájení a přípravu červeného zelí a také přípravu a zdobení štědrovečerní tabule. Následující den se strouhaly a šťouchaly brambory, válely a vařily knedlíky a pekly houskové knedlíky. O dezert se postaraly dvě kuchařky, které připravily jablečný crumble v ozdobných sklenicích, který se podával s vanilkovou zmrzlinou.

Náš slavnostní stůl byl krásný a jídlo bylo vynikající. Myslím, že naši mladí kuchaři si nyní mnohem více váží práce svých rodičů nebo prarodičů při štědrovečerní večeři a v budoucnu budou sami pomáhat.